ローリングストックしている食料は基本的に順次消費していますが、賞味期限が長くまとめ買いしている食品は定期的に大量消費期間がやってきます。
今回は長期備蓄豆腐と、温め不要のまぜるだけ系パスタソースが大量に期限切れとなりました。
長期備蓄品なので少しくらい切れてても気にしません。
豆腐は非常時に重要なたんぱく源なので、Amazonで定期購入しています。
暫くは豆腐の味噌汁と麻婆豆腐が続きます。。。
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